1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet asparges med sitronolje

Fotograf: Sara Johannessen
Smaken av grønn asparges kan beskrives som «småbitter» med herlige nøttetoner. Asparges er en allsidig grønnsak som passer til mange anledninger, og skal du ha grillmat til middag kan dette være et superdupert alternativ. Overøst med en litt sitronolje blir det nydelig!

Oppskriften inneholder 114 Kalorier, 2 g Karbo, 2 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Grillet asparges med sitronolje er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4053 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

16	stk	grønne asparges
4	ss	olivenolje
1	stk	sitron
Ca 1	ts	salt
1	ts	grovmalt pepper

For mange er dette den ultimate sommermaten. Passer godt som tilbehør til alle typer grillmat.

1. Kjøp store fine asparges, som er faste og fine, og har frisk grønnfarge.
Skjær av de nederste 2 cm av aspargesen. Er aspargesene tykke og har en treaktig konsistens i bunnen bør de skrelles fra midten og ned med en rotskreller.
Bland ingrediensene til sitronolje og vend aspargesene med oljen. Spar på olje som blir igjen.
Grill asparges over direkte varme til de får en gyllen farge, 3-4 minutter. Drypp over med litt av sitronoljen før servering og krydre med salt og pepper etter smak.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20634)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-10-28
Oppdatert dato:2022-03-17