1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet smørfisk(Escolar) med rosmarin. chili og a

Grillet smørfisk(Escolar) med rosmarin, chili og a inneholder 136 Kalorier, 3 g Karbo, 10 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Grillet smørfisk(Escolar) med rosmarin, chili og a har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet smørfisk(Escolar) med rosmarin, chili og a er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 4 lesere
Lesere: 10272 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	skive(r)	smørfisk (excolar)
1	ts	rosmarin
1	stk lite	rød chili
0,5	stk	sitron, saften
		olivenolje
		salt og pepper
		Agurksalsa:
1	stk	skrellet agurk
1	stk	stor salatløk
0,5	bunt(er)	frisk koriander
1	stk	lime, saften
0,25	dl	oliven olje
0,5	stk	grønn chili
		salt pepper

Pensle fisken lett med olje og grill fisken i 2 minutter på hver side, dryss med rosmarin under grillningen. Krydre med salt og pepper og dryss med chili.

Ta fisken af pannen og press frisk sitronsaft over fisken.

Agurken skrelles og skjæres på skrå i 5 mm. Salatløgen pilles og hakkes fint. Det heles vendes sammen med limesaft, oliven olje, finhakket chili og smakes til med salt og pepper.

Husk at stekesjyen må ikke brukes. Heller ikke kokevann der det er aktuelt.
Escolar kan gi diare pga sitt innhold av ufordøyelig fett og voksstoffer. Kan og inneholde histamin ved gal lagring.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 2958)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-12-31
Oppdatert dato:2002-12-31