1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grøn risotto

Grøn risotto inneholder 62 Kalorier, 11 g Karbo, 3 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Grøn risotto har beregnet å ha følgende allergener Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grøn risotto er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5211 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	champignoner
2	stk	grønne peberfrugter
1	stk lite	løksmør
200	gr	langkornede ris
0,5	liter	grønsagsbouillon
250	gr	ertebelger
		salt og peber
		hakket grønt, f.eks. persille eller purløg

Hak de rensede champignoner groft og skær peberfrugterne i smalle strimler.
Pil og hak løget. Svits først svampene i smørret, så peberfrugter og løg. Kom risene i og lad dem snurre med, til de er blevet klare.
Tilsæt bouillonen lidt ad gangen - risene skal næsten nå at opsuge væden mellem hver gang.Kog under låg i 15 min. Bland ærterne i, varm igennem og smag til med salt og peber.
Kom retten i et halvdybt fad og drys med hakket grønt. Server med groft brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Hamduved.dk
(Intern: 1074)
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-28
Oppdatert dato:2002-08-28