1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stroganoff med sopp

Fotograf: Meny
Klassisk og god gryterett. En vegetarisk oppskrift på sopp stroganoff, som er smakfull og rask å lage.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-selleri, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stroganoff med sopp er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6109 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3	dl	ris
1	stk	løk
500	gr	sjampinjong eller aromasopp
4	dl	grønnsakskraft
1	ss	dijonsennep
0,5	ts	paprikapulver
2	dl	crême fraiche
1	ss	mel
1	ss	olje til steking
1	dash	salt og pepper

Klassisk og god gryterett laget vegetarisk! ! Bytt gjerne ut sennep med tomatpure.
Kok ris etter anvisning på pakken. Finhakk løk og skjær sopp i skiver.
Stek sopp og løk gyllent i olje i en gryte, strø over mel og ha i kraft, crème fraîche og sennep og la småkoke i ca. 15 min.
Ha i paprikapulver, smak til med salt og pepper og server med ris.
Godt og enkelt!

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Meny
(Intern: 34340)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2018-10-15
Oppdatert dato:2018-10-15