1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grønne linser med søt løk

Grønne linser med søt løk inneholder 115 Kalorier, 10 g Karbo, 4 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Grønne linser med søt løk har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønne linser med søt løk er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 10062 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	ss	solsikkeolje
1	stk lite	løk, hakket
2	fedd	hvitløk, knust
175	gr	grønne linser
6	dl	grønnsakbuljong
1,5	dl	rødvin
1	ts	finhakket frisk salvie
225	gr	stjerneløk, skrelt
50	gr	smør
50	gr	lyst demerarasukker
1	dash	salt
1	dash	nymalt svart pepper
25	gr	saltede cashewnøtter
		timiankvister til pynt

Varm oljen i en gryte og fres løk og hvitløk myk. Tilsett linsene og la det putre forsiktig i 3 minutter.

Rør inn buljong, rødvin, salvie, salt og pepper. Kok opp. Legg på lokk og la det småkoke i 30 minutter til linsene er møre. Rør om iblant. Tilsett om nødvendig mer væske.

Stek i mellomtiden løken forsiktig i smør og sukker i 5-7 minutter til sukkeret begynner å karamellisere seg og løken så vidt er myk. Rør av og til.

Server linser og løk drysset med cashewnøtter og pyntet med timiankvister.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 5975)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-16
Oppdatert dato:2002-03-16