1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grove pannekaker
4. 4,2 poeng fra 13 lesere

Fotograf: Magnus Thor Magnusson
Grove pannekaker inneholder 116 Kalorier, 12 g Karbo, 8 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Grove pannekaker har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grove pannekaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	stk	egg
3	dl	grovbakstmel
0,5	ts	salt
5	dl	melk
		Forslag til fyll:
200	gr	kjøttdeig
1	stk	løk
		salt og pepper
Ca 0,5	ts	chilipulver
1	boks(er)	tomatpure
Ca 0,5	dl	vann

1 porsjon gir ca 20 pannekaker

1. Bland mel og salt. Tilsett ca. halvparten av melken. Rør godt til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken.

2. Visp inn eggene. Egg gir god smak på pannekakene. Det virker dessuten som bindemiddel i røren. Jo flere egg vi bruker, jo tynnere kan vi lage pannekakene.

3. La røren svelle i ca. 15 minutter. Rør den etterpå godt opp fra bunnen.

4. Ha litt smør i en varm stekepanne. Hell i så mye røre at den så vidt dekker bunnen av pannen. Drei pannen rundt så røren blir jevnt fordelt over bunnen. Det er greit å helle røren fra en mugge.

5. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og fått fin og gyllen farge på undersiden. La den steke omtrent like lenge på den andre siden.

6. Brett pannekaken i fire med den siden ut som ble stekt først, den er penest.

7. Pannekakerøren kan også stekes som én tykk pannekake i en ildfast form i stekeovnen. Blåbærpannekaker og fleskepannekaker blir gjerne laget på denne måten.

Fyll
Stek kjøttdeig og finhakket løk. Smak til med krydder og tomatpuré. Rør inn litt vann og la kjøttstuingen få surre litt. Legg fyllet på pannekakene og rull sammen. Serveres varme, gjerne med salat til Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 17476)
Kategori: Pannekaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-04-13
Oppdatert dato:2004-04-13
Lesere: 34075 totalt.

1 2 3 4 5 6