Hasselnøtt gelato



Hasselnøtt gelato inneholder 310 Kalorier, 22 g Karbo, 6 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Hasselnøtt gelato har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hasselnøtt gelato er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4879 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
Ca 3,5stkeggeplommer
100grsukker
2dlhelmelk
0,75dlkremfløte
100grHasselnøtter




Vekt og energi av karbo for Hasselnøtt gelato!

NavnVekt
Hele oppskriften veier538 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo27,83 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Eggeplommer piskes med sukker. Helmelk kremfløte gis et oppkok og tilsettes eggemassen i en tynn stråle under grundig pisking; massen has tilbake i gryten under svak varme (eller best under vannbad) og varmes/piskes til den tykner og skummet forsvinner.

Den avkjøles i kjøleskap før den anvendes.
100 g. hasselnøtter ristes på bakepapir i en ovn (180 grader i 10-15 minutter), avkjøles, skallet gnis av i et tøystykke og etter avkjøling hakkes nøttene ganske fint og tilsettes grunnmassen.

Tips:
En italiensk gelato er en bløt kremet sak, kompakt og slett ikke luftig, med en kraftig smak og en unik seig konsistens - den serveres ikke så kald som man ellers er vant til, så den skal derfor serveres i et ikke varme/kulde-ledende materiale (beger, vaffel eller skåler som først har vært i fryseren).

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 21903)
Kategori: Dessert
Land: Italia
Innlagt dato:2006-05-06
Oppdatert dato:2006-05-06



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Riskrem 4.Riskrem 4.
Denne retten har 123,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snehvits bryllupsdessert.Snehvits bryllupsdessert.
Denne retten har 199,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konjakkrem.Konjakkrem.
Denne retten har 335,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta med limemarinerte bær.Pannacotta med limemarinerte bær.
Denne retten har 253,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dronning maud-fromasj.Dronning maud-fromasj.
Denne retten har 352,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kardemomme-pannacotta med ananas og granateple.Kardemomme-pannacotta med ananas og granatepl.
Denne retten har 201,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grunnmasse gelato.Grunnmasse gelato.
Denne retten har 226,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crème brûlée til påske.Crème brûlée til påske.
Denne retten har 317,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tutti Frutti Parfait.Tutti Frutti Parfait.
Denne retten har 323,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun fruktsalat med marsipan.Lun fruktsalat med marsipan.
Denne retten har 177,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konjakkfromasj i kransekakeringer.Konjakkfromasj i kransekakeringer.
Denne retten har 369,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tilslørte julekaker-2.Tilslørte julekaker-2.
Denne retten har 260,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 9.Karamellpudding 9.
Denne retten har 234,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med sviskefyll..Bløtkake med sviskefyll..
Denne retten har 237,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinfromasj med sukrin.Appelsinfromasj med sukrin.
Denne retten har 183,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.