1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Honningstjerner

Honningstjerner inneholder 383 Kalorier, 66 g Karbo, 6 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Honningstjerner har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Honningstjerner er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2577 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

250	gr	honning,
125	gr	smør eller margarin,
125	gr	farin,
500	gr	hvetemel
2	ss	kakao,
1	ts	anis,
2	ts	kanel,
2	ts	nellik,
1	stk	sitron, skallet revet
1	stk	egg
2	ts	bakepulver
50	gr	skåldede mandler
		Glasur:
250	gr	melis,
Ca 2,5	ss	sitronsaft,
		kakepynt

Stekes ved 180 C i ca. 20 minutter.

Varm honning, smør og sukker til smøret er smeltet, og avkjøl det. Bland 2/3 av melet med kakao og krydder og rør det inn i honningmassen sammen med egget. Bland bakepulveret med resten av melet, som eltes inn. Sett deigen kjølig 1/2 time. Kjevl den ut til en 1/2 cm tykk leiv og stikk ut kaker i stjerneform.

Legg skåldede mandler på noen av kakene, legg dem på smurt stekebrett og stek dem pent gylne. Avkjøles på rist.
Lag glasur av melis og sitronsaft og smør den på kakene uten mandler. Garnet med forskjellig pynt, som krymmel og fargede kuler.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 21240)
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-12-26
Oppdatert dato:2005-12-26