Jaktsuppe





Jaktsuppe inneholder 64 Kalorier, 1 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Jaktsuppe har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Jaktsuppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
Ca 2,5kgviltkjøtt
1stkløk
1skive(r)selleri 1 liten gulrot
3litervann
25grsalt
0,5tspepper
1stklaurbærblad
50grfett
100grrøkt skinke
1dlsherry
50grsmør
40grhvetemel


Annonse



Næringsdeklarasjon for Jaktsuppe!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier63.56649.08Kcal
Protein9.6298.24gram
Karbohydrat0.747.56gram
Kostfiber0.141.43gram
Fett2.2422.88gram
Mettet fett0.9910.11gram
Alkohol0.24 %
Salt0.565.73gram
Pris på oppskriftenKr 12.38Kr 126.43Kroner
Hele oppskriften veier6 127 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del kjøttet i passende stykker og brun det i en panne med fett og løkskiver samt selleri og gulrot som er delt i litt store stykker. Slå det kokende vannet over. Tilsett salt, pepper og laurbærblad. La det hele småkoke under lokk i 3 timer.

Brun smøret sammen med melet. Ha i 2 liter silet kraft fra gryten med kjøtt og grønnsaker. Skjær skinken i tynne strimler og kok den i suppen. Til slutt slår man alt sammen. Server suppen med brød til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13384)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Østfold
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-10
Oppdatert dato:2003-05-10
Lesere: 3006 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.