Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Jordbær- osteterte oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Jordbær- osteterte



Jordbær- osteterte inneholder 280 Kalorier, 19 g Karbo, 8 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr
Jordbær- osteterte har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Jordbær- osteterte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
25grgjær
1dllunkent vann
0,5dlkremfløte
1sssmør
0,5tssalt
300grhvetemel

Ostemasse:

200grmild hvitskimmelost
200grfløteost, naturell
5ssmuskatvin
Ca 5,5stkjordbær
4plate(r)gelatin
2,5dlkremfløte

Pynt:

Rød kakegele og halve jordbær
springform på ca 22-24 cm




Kalorier og næringsinnhold i Jordbær- osteterte med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier280.033 532.58441.57Kcal
Protein7.8999.5312.44gram
Karbohydrat18.93238.8029.85gram
Kostfiber1.1414.381.80gram
Fett18.91238.5529.82gram
Alkohol0.04 %0.500.06gram
Mettet fett11.94150.6218.83gram
Salt0.718.901.11gram
Pris på oppskriftenKr 7.41Kr 93.48Kr 11.68.-
Hele oppskriften veier1 262 totalt1 262 pr porsj158 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 8 stykker

Tertebunnen:

Rør ut gjæren i det lunkne vannet. Tilsett fløte, én spiseskje smør, salt og 2/3 av melet. Elt deigen sammen. Tilsett mel til deigen er fast. Sett deigen varmt i ca. 15 min.

Smør springformen og fordel deigen i bunnen. La deigen heve tildekket i ca 45 min.

Sett ovnen på 200 C.

Stek tertebunnen i ca. 25 min.

Avkjøl tertebunnen. Skjær skorpen av toppen på den hevete bunnen, slik at tertebunnen blir ca. 1 1/2 cm tykk.



Skyll og rens 5-6 jordbær, og mos dem.

Rør de to typene ost sammen med de moste jordbærene og muskatvinen.

Ha gelatin i kaldt vann ca. 5 min.

Pisk fløten stiv.

Smelt gelatinen over vannbad.

Hell gelatinen i en tynn stråle ned i osteblandingen mens du rører godt. Vend kremen i ostemassen.

Smør et lag smør på tertebunnen. Legg den tilbake i springformen. Hell ostemassen over og glatt den til. Sett ostekaken i kjøleskapet i minst to timer.

Oppløs kakegeleen som anvist på pakken.

Pynt terten med halve jordbær. Hell pymtegeleen over når den er såpass avkjølt at den ikke smelter ostemassen.

Løsne ostekremen og geleen med en kniv som er fuktet i varmt vann, før springformen åpnes.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8850)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26
Lesere: 2838 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Italiensk sitronpai.Italiensk sitronpai.
Denne retten har 280,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kesampai med appelsin og pinjekjerner.Kesampai med appelsin og pinjekjerner.
Denne retten har 256,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frossen ispai.Frossen ispai.
Denne retten har 350,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessertostepai.Dessertostepai.
Denne retten har 271,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mascarpone terte.Mascarpone terte.
Denne retten har 194,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessertpai med friske bær eller frukt.Dessertpai med friske bær eller frukt.
Denne retten har 350,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.