1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Juletre av kokosmakroner

Fotograf: Brodogkorn.no
Et juletre av kokosmakroner er en dekorativ måte å servere julekakene på. Pynt med pepperkakestjerner og sukkerkuler for en skikkelig festkake til julefeiringen.

Oppskriften inneholder 472 Kalorier, 45 g Karbo, 5 g Protein og 29 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Juletre av kokosmakroner er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1200 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

60	stk	kokosmakroner
15	stk	pepperkaker
50	gr	fondant
		Sjokoladekrem
150	gr	hvit sjokolade
100	gr	smør
100	gr	melis

Lag smørkrem: Knekk sjokolade i biter og ha dem i en bolle. Sett bollen over en liten kjele med vann (vannbad). Obs! Bollen bør ikke komme i kontakt med vannet, da det kan bli for varmt for sjokoladen.
Sett kjelen på kokeplaten og la vannet småkoke. Rør i sjokoladen innimellom, og ta den av platen straks den har smeltet. Du kan også smelte sjokoladen i mikrobølgeovn.
Kjør romtemperert smør og melis sammen i en kjøkkenmaskin med K-visp til blandingen er luftig og lys gul, ca. 5 minutter.
Hell avkjølt, smeltet sjokolade i bollen og pisk til alt er godt blandet, 5-7 minutter. Obs! Er sjokoladen for varm vil kremen sprekke.
Lag et kremmerhus av et pappark på ca. 60 cm x 40 cm. Lag kremmerhuset ca. 15 cm i diameter og 30 cm høyt.
Vil du bake kokosmakronene selv? Her er oppskriften.

Montering:
Smør sjokoladekrem på kremmerhuset og fest kokosmakronene rundt hele med resten av sjokoladekremen, til det blir et juletre av kokosmakroner.

Trill små (snø) baller av hvit fondant og pynt med fondantballer og små pepperkaker. Ekstra lekkert blir juletreet av kokosmakroner om du pynter med gullblad og spiselig gullspray.

Oppskrift er i samarbeid med Matprat.no

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 35505)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2020-12-09
Oppdatert dato:2020-12-09