1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kalvekylling

Kalvekylling inneholder 196 Kalorier, 1 g Karbo, 16 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Kalvekylling har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kalvekylling er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3547 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1,5	kg	renskåret kalvekjøtt
1	dash	salt
1	dash	malt sort pepper
2	ss	persille, hakket
120	gr	smør
1	dash	smør til steking
4	dl	kremfløte

Bruk renskåret kjøtt fra lår eller kam som renses og vaskes. Hinner fjernes. Skjær kjøttet i fingertykke skiver på tvers av kjøttfibrene.

Bank ut stykkene litt, slik at de blir jevnstore og avlange. Dryss med salt og pepper. Persille blandes med smør og fordeles på kjøttstykkene, som rulles godt sammen og bindes opp med bomullshyssing.

Ha smør i en varm panne og brun kalvekyllingene i det brune smøret. Tilsett kremfløten og la kalvekyllingene trekke i fløtesausen til de er kokt, 30-40 minutter. Husk å fjerne hyssingen før servering.

Server med kokte poteter og grønnsaker.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10094)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01