1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kalvelever med løk og salvie
4. 3 poeng fra 1 lesere

Kalvelever med løk og salvie inneholder 141 Kalorier, 3 g Karbo, 14 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Kalvelever med løk og salvie har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kalvelever med løk og salvie er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

50	gr	smør eller margarin
3	ss	olivenolje eller vegetabilsk olje
2	stk stor	løk
6	blad(er)	salvieblader
12	skive(r)	kalvelever
1	dash	salt
1	dash	pepper
1	ss	hvit vineddik
		sitronskiver og friske salvieblader til pynt

Skrell løkene og skjær dem i skiver. Varm olje og smør i en stekepanne og la løkskivene surre over meget svak varme til de er myke, ca. 20 minutter. Rør av og til. Tilsett salvie og la alt surre videre i 2-3 minutter.

Skru varmen opp og legg leverskivene på pannen. Stek dem 2-3 minutter på hver side.

Krydre leverskivene med salt og pepper, og legg dem sammen med løken over på varmt serveringsfat. Hold retten varm mens du koker pannen ut med 1 ss vineddik.

Hell sjyen over leveren, pynt med salvieblader og sitron og server straks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10061)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01
Lesere: 2099 totalt.