Kamskjell på en seng av byggryn





Kamskjell på en seng av byggryn oppskrift.
Fotograf: Eva Brænd
Kamskjell passer godt som både forrett og småretter. I denne retten serveres kamskjell sammen med en smaksrik byggrynblanding med løk og tomat.

Oppskriften inneholder 116 Kalorier, 11 g Karbo, 4 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kamskjell på en seng av byggryn er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
8stkkamskjell
1dashsmør

Byggrynssalat

1dlbyggryn
2stktomat
1stkløk
2sssmør
1bunt(er)gressløk
1sssitron
salt og pepper

Tilbehør

trespyd


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kamskjell på en seng av byggryn!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier116.44181.94Kcal
Protein4.246.63gram
Karbohydrat10.7816.84gram
Kostfiber2.714.23gram
Fett5.668.84gram
Mettet fett3.445.38gram
Salt0.110.17gram
Pris på oppskriftenKr 10.67Kr 16.67Kroner
Hele oppskriften veier625 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Dekk byggryn med vann og la stå til bløt natten over. Kok byggryn møre i bløtevannet i ca. 30 minutter. Damp dem eller slå ut overflødig vann.
Flå tomat ved å dyppe dem noen sekunder i kokende vann. Trekk skinnet av. Del tomat i båter og skjær ut innmaten. Skjær tomatkjøttet i strimler.
Surr løk i tynne strimler i smør til den er blank og myk, men ikke brun. Rør inn de kokte byggrynene og la det surre i et par minutter.
Vend inn tomat og finhakket gressløk. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Tørk kamskjell godt og stek dem i smør ca. 30 sekunder på hver side. Server salaten varm med 2 kamskjell stukket på trespidd.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29246)
Tilberedningstid: 45 min + bløtlegging
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-18
Oppdatert dato:2013-03-18
Lesere: 3593 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kamskjell med blomkål.Kamskjell med blomkål.
Denne retten har 97,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kamskjell på en seng av byggryn.Kamskjell på en seng av byggryn.
Denne retten har 116,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.