Fotograf:
Melange
Kanelsnurrer - liten porsjon gjærbakst inneholder
289 Kalorier,
39 g Karbo,
7 g Protein og
11 g Fett pr 100 gr
Kanelsnurrer - liten porsjon gjærbakst har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Gluten, Melk, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kanelsnurrer - liten porsjon gjærbakst er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 2,5 poeng fra 4 lesere
Lesere:
9361 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Kalorier og næringsinnhold i Kanelsnurrer - liten porsjon gjærbakst med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|
| Kalorier | | | | Kcal |
| Protein | | | | gram |
| Karbohydrat | | | | gram |
| Kostfiber | | | | gram |
| Fett | | | | gram |
| Mettet fett | | | | gram |
| Salt | | | | gram |
| Pris på oppskriften | Kr | Kr | Kr | .- |
| Hele oppskriften veier | 1Â 064 totalt | 1Â 064 pr porsj | 33 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 53,86 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 32
snurrer
Del opp gjæren i en bakebolle. Smelt Melange margarin i en liten kjele ved lav varme. Ta kjelen av kokeplaten og tilsett melken. Væsken skal være fingervarm. Hell blandingen i bakebollen og rør ut gjæren. Rør inn sukker. Rør melet inn i væsken. Arbeid deigen godt til den slipper bollen.
Dekk bakebollen med plast og la den heve til dobbel størrelse, ca. 30 minutter. Lag fyllet ved å røre Melange margarin, sukker og kanel sammen til en myk krem. Dryss lit mel på bordet og del deigen i to. Trill hvert emne til en lang pølse på ca. 20 cm. Kjevle hver pølse til et rektangel på ca. 25 x 40 cm. Smør kanelkremen i et tynt lag utover hver leiv.
Rull leivene fast sammen til pølser fra den lengste siden og del hver pølse i 16 like tykke skiver. Legg kanelsnurrene med snittflaten opp på bakeplater dekket med bakepapir. Bruk god avstand.
La kanelsnurrene etterheve under et klede i ca. 30 minutter. Sett på ovnen og still inn termostaten på 225 grader.
Pensle kanelsnurrene med det sammenvispede egget og dryss med mandler og perlesukker. Stek kanelsnurrene på rille nr. 2 i ca. 8 minutter. Avkjøl på rist.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Melange
(Intern: 30669)
Tilberedningstid:
60 min +
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Gjærbakst
Innlagt dato:2013-12-03
Oppdatert dato:2013-12-03
Prøv en lignende oppskrift