1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kremet purresuppe med røkelaks

Fotograf: Mat.no
Kremet purresuppe med røkelaks inneholder 84 Kalorier, 5 g Karbo, 3 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Kremet purresuppe med røkelaks har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kremet purresuppe med røkelaks er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere: 9263 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

2	ss	meierismør
2	stk	purrer
2	dl	kruspersille, finklippet
1	ss	urtekrydder
1	ts	salt
1	ts	hvitløksalt
0,25	ts	grønn pepper
1	ss	sukker
4	dl	varm kjøttbuljong
2	dl	helmelk, varm
2	ss	maizena
0,5	dl	kremfløte
1	stk	eggeplomme
		Garnityr:
6	ss	røkelaksstrimler
		Tynne strimler av slangeagurk

Smelt smør i gryte. Tilsett finhakket purre og persille. Krydre og ha i sukker. La alt surre en liten stund.
Hell i varm buljong og melk. Kok opp. Rør ut maisenna i fløte. Ha det i suppen og kok et par minutter under omrøring. Svak varme. Ta kjelen av platen og tilsett sammenvispet eggeplomme. Suppen skal ikke koke.
Legg 1 ss laksestrimler og noen agurkstrimler i hver tallerken og hell på suppe. Serveres rykende varm.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 186)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-09
Oppdatert dato:2002-07-09