Kremsaus





Kremsaus inneholder 139 Kalorier, 10 g Karbo, 4 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Kremsaus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kremsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner
4stkeggeplommer
4sssukker
5dlmelk
6dråpe(r)vaniljedråperIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
4plate(r)gelatin
2glasssherry
1dlkremfløte.


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kremsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier139.13148.17Kcal
Protein4.474.76gram
Karbohydrat9.6410.27gram
Kostfiber0.000.00gram
Fett7.578.06gram
Mettet fett4.104.37gram
Alkohol2.08 %
Salt0.090.10gram
Pris på oppskriftenKr 5.49Kr 5.85Kroner
Hele oppskriften veier852 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Pisk eggeplommer og sukker til eggedosis. Varm melken og hell den i eggene.
Helles tilbake i gryten og varmes til kokepunkt. Rør hele tiden. Tilsett så den oppløste gelatinen, vinen og vaniljen. Røres til den er kald og tilsettes fløten.
Evt smak til med mer sukker.

Bruk som saus til desserter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118967268)
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-04-22
Oppdatert dato:2002-04-22
Lesere: 1910 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Vaniljesaus (Crème Anglaise).Vaniljesaus (Crème Anglaise).
Denne retten har 156,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sabayonne (Zabaglione).Sabayonne (Zabaglione).
Denne retten har 244,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.