Kveite med safran i wok





Kveite med safran i wok inneholder 114 Kalorier, 5 g Karbo, 6 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Kveite med safran i wok har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kveite med safran i wok er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
750grkveite i store stykker
4sssolsikkeolje
2sssitronsaft
2,5dlhvitvin, tørr
1stklaurbærblad
1kvist(er)timian
salt og pepper
1tssafrantråder
4sshvetemel
2stkpurrer i tynne skiver
2stkgulrøtter i små staver
2stang(stenger)selleri i tynne skiver
2,5dlkremfløte
4porsjon(er)nye poteter


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kveite med safran i wok!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier113.60762.74Kcal
Protein5.8439.21gram
Karbohydrat5.2034.91gram
Kostfiber1.046.98gram
Fett6.8045.66gram
Mettet fett2.7618.53gram
Alkohol0.88 %
Salt0.060.43gram
Pris på oppskriftenKr 11.22Kr 75.33Kroner
Hele oppskriften veier2 686 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg fisken på ett fat. Bland halvparten av oljen, sitronsaft, vi, laurbærblad, timian, salt og pepper. Hell over fisken.
Marineres over natten i kjøleskap. Knus safranen og rør den ut i 2 ss kokende vann.

Ta opp fisken, tørk den, spar marinaden. Vend den i mel, salt og pepper.
Resten av oljen varmes i woken, og fisken stekes gylden under forsiktig omrøring.
Tas opp, fordeles på 4 tallerkner og holdes varme. Ha purre, selleri og gulrot i woken og surr lett ved kraftig varme. Tas opp og legges ved siden av fisken.

Hell marinaden i woken. Kok opp og kokes inn til halvparten. Ha i fløte og safran. Varm opp men ikke kok. Helles ved siden av fisken og serveres.
Server med nye poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118967075)
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-04-04
Oppdatert dato:2002-04-04
Lesere: 2218 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Asiatiske kveitebiffer med wokgrønnsaker.Asiatiske kveitebiffer med wokgrønnsaker.
Denne retten har 93,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite i wok.Kveite i wok.
Denne retten har 81,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med kveite.Wok med kveite.
Denne retten har 86,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk Kveite i wok.Norsk Kveite i wok.
Denne retten har 138,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.