Kylling med purresaus



Kylling med purresaus oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
En rask kyllingrett med purresaus. Vi hadde gulrot og poteter ved siden av.
Tips ved steking av kyllingbryst.
Disse er ofte ganske tykke og trenger tid til å bli gjennomstekt. Vi har 2 metoder.
Brun dem og etterstek dem i stekeovnen 8-10 min ved 180 grader eller del de i 2 på langs slik at de bare blir halvparten så tykke. Brun og etterstek på vanlig måte.


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 85 kcal
Karbohydrater 5 g
Protein 8 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kylling med purresaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5164 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkkyllingbryst
1ssmatolje
1dashsalt og pepper

Saus

400grpurre
0,5literbuljong, ferdig tilberedt. Vann + terning for eksempel
75grgulost med smak, for eksempel cheddar
0,5ss italienske krydder (oregano, timian, basilikum, rosmarin)
1dlseterrømme

Tilbehør

4porsjon(er)poteter + gulrøtter




Fremgangsmåte:

Skjær purren i ringer, vask den og kok den i buljongen i 10-12 min, hell av buljong men ta vare på litt av den. Mos purren i en kjøkkenmaskin eller med stavmikseren. Bland mosen med osten, krydderne og rømmen. Tilsett nymalt pepper etter behov og evt smak til med salt. Tynn den evt ut med litt buljong.

Kyllingbrystene brunes noen minutter på hver side i en stekepanne med litt olje. Skru ned varmen, krydre og la de ettersteke 5-10 minutter ved svak varme. Alt etter tykkelsen på dem.
Server med gulrot og potet, eller pasta.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 32480)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2016-08-13
Oppdatert dato:2016-08-13



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kylling med sitron og hvitløk.Kylling med sitron og hvitløk.
Denne retten har 114,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburger med filet.Kyllingburger med filet.
Denne retten har 171,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med grønne epler.Kyllingfilet med grønne epler.
Denne retten har 129,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med melon og mangosalat.Kyllingfilet med melon og mangosalat.
Denne retten har 64,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Adobong Antigo.Adobong Antigo.
Denne retten har 111 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med eksotisk saus.Kyllingfilet med eksotisk saus.
Denne retten har 106,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling cordon bleu 2.Kylling cordon bleu 2.
Denne retten har 111,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med eplesaus.Kyllingfilet med eplesaus.
Denne retten har 140,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt kylling på pastasalat.Fylt kylling på pastasalat.
Denne retten har 162,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikansk kyllingbryst.Meksikansk kyllingbryst.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med spagetti, cherrytomater og merian.Kyllingfilet med spagetti, cherrytomater og m.
Denne retten har 198,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburger med potetbåter.Kyllingburger med potetbåter.
Denne retten har 124,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert kylling med nypotetsalat.Panert kylling med nypotetsalat.
Denne retten har 108,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ris i ananasskall med kylling.Stekt ris i ananasskall med kylling.
Denne retten har 101,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburger i ciabatta.Kyllingburger i ciabatta.
Denne retten har 133,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.