Kyllingfilet med eksotisk saus



Kyllingfilet med eksotisk saus oppskrift.
Fotograf: Alf Børjesson
Mango har en helt utsøkt smak, og kalles med rette fruktenes dronning. Denne eksotiske mangosausen laget med pasjonsfrukt, fløte og litt konjakk bør du bare prøve i en festlig anledning!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 107 kcal
Karbohydrater 3 g
Protein 13 g
Fett 4 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingfilet med eksotisk saus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7118 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
6stkkyllingfileter, (1-2 fileter per person)

Chilipensling:

3sschilisaus
1tsDijonsennep
1tsvineddik
1tsworcestershiresaus
1ssolje
litt salt og kvernet pepper

Eksotisk mangosaus:

1stkmango, moden
2stkpasjonsfrukt
3sskonjakk eller appelsinjus
2dlhønsebuljong
1dlkremfløte
0,5tssukker
0,25tstabasco
Ca 1dashsalt og kvernet pepper




Fremgangsmåte:

Bland alle ingrediensene til chilipensling.

Skrell mangoen og del i småbiter. Del pasjonsfrukten og skrap ut fruktkjøttet. Ha alt i en kjele sammen med konjakk/appelsinjus. La det småkoke/trekke på svak varme til fruktkjøttet er mykt. Ha i buljong, kremfløte og tabasco og la det småkoke noen minutter til. Kjør sausen glatt i en hurtigmikser/stavmikser. Sil sausen og smak til med salt og kvernet pepper.

Stek kyllingfiletene i en stekepanne på middels varme i 2 minutter på hver side. Ha på pensling, legg over lokk og etterstek i 6-8 minutter. Pensle på nytt.

Skjær filetene i pene skiver og server med lettkokte grønnsaker og saus, ris eller poteter.
Pynt med litt salat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 18791)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2017-02-07
Oppdatert dato:2017-02-07



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrønnsaker.Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrø.
Denne retten har 67,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Adobong Antigo.Adobong Antigo.
Denne retten har 111 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilimarinert kyllingfilet.Chilimarinert kyllingfilet.
Denne retten har 76,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med kokos og peanøtter.Kylling med kokos og peanøtter.
Denne retten har 164,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling og couscous Marrakesh.Kylling og couscous Marrakesh.
Denne retten har 102,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce.Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce.
Denne retten har 79,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med eksotisk saus.Kyllingfilet med eksotisk saus.
Denne retten har 106,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med ratatouille v2.Kyllingfilet med ratatouille v2.
Denne retten har 70,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling Wraps.Kylling Wraps.
Denne retten har 248,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask nødkylling.Rask nødkylling.
Denne retten har 146,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfileter i smakfull fløtesaus.Kyllingfileter i smakfull fløtesaus.
Denne retten har 139,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte kyllinglår med avokadosalat.Stekte kyllinglår med avokadosalat.
Denne retten har 182,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikansk kyllingbryst.Meksikansk kyllingbryst.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkarbonade med tomat og mozzarella.Kyllingkarbonade med tomat og mozzarella.
Denne retten har 134,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Timianfylt kyllingfilet.Timianfylt kyllingfilet.
Denne retten har 121,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.