Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Langtidsbrasert lammebog oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Langtidsbrasert lammebog



Langtidsbrasert lammebog inneholder 107 Kalorier, 1 g Karbo, 17 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Langtidsbrasert lammebog har ingen allergener
Langtidsbrasert lammebog er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grkalvebog
litt olivenolje
salt og pepper
1stkhvitløk, hakket
1dlrødvin
0,5dlsherryeddik
kraftig oksebuljong
stekt piquillopepper
timian




Næringsdeklarasjon for Langtidsbrasert lammebog!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier106.63211.93Kcal
Protein16.9233.63gram
Karbohydrat1.072.13gram
Kostfiber0.120.24gram
Fett2.835.62gram
Mettet fett1.292.56gram
Alkohol1.28 %
Salt0.110.21gram
Pris på oppskriftenKr 18.90Kr 37.56Kroner
Hele oppskriften veier795 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Stek kalvebogen i olivenolje på en panne. Dryss med salt og pepper og ha hakket hvitløk, rødvin og sherryeddik i. Dekk kjøttet med kraftig oksebuljong. Braiser kjøttet forsiktig 2-3 timer under lokk.
Ta kjøttet opp og hold det varmt i en ovn eller under alufolie. Kok sausen inn noen minutter ved høy varme. Smak til med sherryeddik.
Hell sausen over kjøttet og server med stekte piquillopepper, olivenolje og timian. Bruk gnocchi eller kokte hvite bønner vendt i smør, som tilbehør.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 25719)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-04-25
Oppdatert dato:2009-04-25
Lesere: 2410 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ossibuchi al Pomodoro.Ossibuchi al Pomodoro.
Denne retten har 99,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvestek i gryte 2.Kalvestek i gryte 2.
Denne retten har 118,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvepølser.Kalvepølser.
Denne retten har 197,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalverulade med reker.Kalverulade med reker.
Denne retten har 63,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.