1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Marineret dyremørbrad

Marineret dyremørbrad inneholder 90 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Marineret dyremørbrad har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Marineret dyremørbrad er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4511 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 700	gr	dådyrmørbrad (1 cm tykke stiver)
250	gr	sjalottløk
1	stk	rød pepper i 2x2 cm. tykke terninger
1	stk	grønn pepper i 2x2 cm. tykke terninger
		Marinade:
0,5	stk	sitron (saften).
4	ss	salatolje
3	fedd	hvitløk, knust
2	ss	soya, søt

Marinaden røres sammen og helles ut over kjøttet og trekker i kjøleskap i ca. 2 timer. Løkene blancheres 3-5 minutter og pilles. Paprikaer renses og skjæres ut.

Kjøtt, løk og paprika settes skiftevis på grillspyd og stekes i ovnen ved 225°C eller på grill i 20-25 minutter. Vendes jevnlig.

Serveringsforslag:
Kjøttet kan eventuelt legges på fat med poteter, så saften går ned i potetene. Til dette serveres frisk salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 23160)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-12-27
Oppdatert dato:2006-12-27