1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Melanges sprøeste pepperkaker

Fotograf: Melange
Melanges sprøeste pepperkaker inneholder 376 Kalorier, 65 g Karbo, 5 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Melanges sprøeste pepperkaker har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Melanges sprøeste pepperkaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2913 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1,5	dl	mørk sirup (ca. 210g)
1,5	dl	sukker (ca. 160g)
150	gr	Melange
8	dl	hvetemel (ca. 420g)
1	stk	egg
1	ts	malt ingefær
1	ts	malt nelllik
1	ts	malt kanel
2	ts	natron
		Glasur
4	dl	melis
1	stk	eggehvite
1	krm	sitronsaft
		konditorfarge

Bland sirup og sukker i en kjele og la blandingen koke opp. Ta kjelen av platen. Tilsett Melange i små biter og la den smelte ned under omrøring. La blandingen avkjøles noe og rør deretter inn egget.
Bland krydder og natron inn i melet og rør dette sammen med de øvrige ingrediensene til en deig. Legg deigen i en skål, dekk med plastfolie og la den hvile minst 12 timer i kjøleskapet.
Kjevle deigen ut på et melet bakebord eller bakepapir, og skjær ut formene du ønsker. Legg kakene på stekebrett dekket med bakepapir.
Stekes ved 180ºC i ca. 8-10 min. Avkjøl kakene på platen.

Bland alle ingrediensene til glasuren til massen er jevn og smidig. Farg glasuren med konditorfarge og fyll den i små plastposer. Knyt igjen og klipp et lite hull i det ene hjørnet like før pepperkakene skal pyntes.
Pepperkakene oppbevares i en tett boks, eller brukes som dekorasjon i hjemmet eller på treet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melange
(Intern: 30585)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Innlagt dato:2013-11-04
Oppdatert dato:2013-11-04