Middelhavsinspirert tørrfisk

Fotograf: Kjell Storvik
Denne retten med tørrfisk og poteter er inspirert av middelhavskjøkkenet, og passer perfekt for deg som ønsker et spennende og velsmakende måltid selv når du ikke har all verdens tid.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	178 kcal
Karbohydrater	6 g
Protein	34 g
Fett	2 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Middelhavsinspirert tørrfisk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3712 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Vekt og energi av karbo for Middelhavsinspirert tørrfisk!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	2 366	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	13,29 %	Lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Rens og skjær tørrfisken i små stykker, potetene i små terninger og purren i tynne skiver.
Purren surres i smøret 5 min. Tilsett tomatpure, tørrfisk og vann.
Småkoker i 10 min. Potetene has i til slutt.
Røres forsiktig til potetene er helt gjennomvarme.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28788)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-17
Oppdatert dato:2013-04-17

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Burrida di Stoccafisso. Tørrfisk ”burrida”.

Burrida di Stoccafisso. Tørrfisk ”burrida”.
Denne retten har 148,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tørrfisk med asparges, pancetta og Dry Martini.

Tørrfisk med asparges, pancetta og Dry Martin.
Denne retten har 222,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Spansk tørrfiskrett.
Denne retten har 188,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Middelhavsinspirert tørrfisk.
Denne retten har 177,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tørrfisk på benediktiners vis.

Tørrfisk på benediktiners vis.
Denne retten har 281,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk tradisjonell tørrfisk.

Italiensk tradisjonell tørrfisk.
Denne retten har 194,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronposjert tørrfisk med sopprisotto.

Sitronposjert tørrfisk med sopprisotto.
Denne retten har 269,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

Middelhavsinspirert tørrfisk

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Vekt og energi av karbo for Middelhavsinspirert tørrfisk!

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere

1	kg	tørrfisk, utvannet og renset
6	stk	potet
2	stk	purre
2	ss	smør
2	ss	tomatpuré
1	dl	vann