Mini ostekaker med jordbær
Fotograf: Frukt.no
Ostekake kan også lages i porsjonsformer, og her har vi brukt muffinsformer. Kremen smaker friskt av lime, og sammen med jordbær blir dette virkelig en lekkerbisken som like gjerne kan serveres som kake til kaffen som til dessert..
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 236 kcal |
| Karbohydrater | 16 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 18 g |
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Mini ostekaker med jordbær er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2822 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Smelt smør, knus kjeksen og bland alt sammen.
Sett muffinsformene i en rund stor kakeform i metall slik at de står støtt Fordel kjeksblandingen i formene og press sammen.
Stek kjeksbunnene på 200°C i 10-15 minutter.
Avkjøl.
Legg gelatinplater i kaldt vann i ca. 7 minutter.
Rør kremost, limesaft, limeskall og crème fraîche sammen med melis.
Klem vannet ut at gelatinplatene og smelt dem i 1 ss kokende vann. Rør gelatinen inn i oste- og crème fraîche-blandingen.
Pisk fløten til krem og bland inn i oste- og crème fraîche-blandingen.
Fordel ostekremen i muffinsformene oppå kjeksbunnene og sett kakene i kjøleskap til de har stivnet - minst 1 time.
Pynt kakene med jordbær i båter eller skiver og f.eks. små sitronmelisse-blader.
Denne oppskriften gir 12 små ostekaker. Du kan også lage kaken i f.eks. en stor paiform.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Frukt.no
(Intern: 34082)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Muffins
Innlagt dato:2018-06-18
Oppdatert dato:2018-06-18
Prøv en lignende oppskrift
Muntre mandelmuffins med jordbær.Denne retten har 263,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Jordbær muffins.Denne retten har 336,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Jordbærmuffins 2.Denne retten har 303,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pavlova cupcake style and deca.Denne retten har 227,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fylte jordbærmuffins.Denne retten har 304,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mini ostekaker med jordbær.Denne retten har 235,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Jordbærmuffins.Denne retten har 338,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.