1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Minnesota-ris

Minnesota-ris inneholder 51 Kalorier, 10 g Karbo, 2 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Minnesota-ris har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Minnesota-ris er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2029 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

10	dl	hønsebuljong
200	gr	ris
0,25	stk	selleri
1	stk	løk
100	gr	sjampinjong
1	stk	grønn pepperfrukt
1	dash	salt
1	dash	pepper

(Wild Rice Minnesota Style)

Forvarm ovnen til 180 C. Gjør i stand grønnsakene. Selleri og pepperfrukt uten frøstokk og kjerner, skjæres i strimler, sjampinjongene deles i fire eller skjæres i tykke skiver, og løken grovhakkes.

8 dl buljong, ris og grønnsaker helles i en stor gryte eller en ildfast form. Det må være god plass i kokekaret for retten utvider seg sterkt under den påfølgende prosessen.

Krydre med salt og pepper og sett gryten eller formen i stekeovnen med tettsluttende lokk på. Kikk under lokket nå og da for å kontrollere at risen ikke koker seg for fast, spe i tilfelle med litt buljong.

La retten småkoke ca 1 time. Server den rykende varm med tomatketchup til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6265)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Amerika
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-05
Oppdatert dato:2002-12-05