1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Muslinger stekt med chili

Muslinger stekt med chili inneholder 32 Kalorier, 2 g Karbo, 4 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Muslinger stekt med chili har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Muslinger stekt med chili er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5059 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	hjertemuslinger
1	stk	fint snittet løk
4	stk	tomater skåret i terninger
2	stk	fint snittede chili
2	fedd	fint snittede hvitløk
1	stk	sitron, saften
		olivenolje
1	dash	salt
1	dash	pepper

Rens muslingene grundig for sand. De åpne muslinger, som ikke lukker seg ved et lett bank på skallen, kasseres.
Varm litt olje i en rommelig gryte, og sauter løkene i 2 minutter.
Tilsett tomater, chili og hvitløk. La det riste sammen i 1 minut og ha sitronsaft, 1 kopp vann og de rensede muslinger ved. Ha lokk på gryten.
Rør i gryten etter 2 minutter. Muslingene er klar, når de åpner seg (Muslinger, som ikke åpner seg ved tilberedning, kasseres)

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 23153)
Kategori: Fingermat/tapas
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-12-27
Oppdatert dato:2006-12-27