1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Nøttestek i mørdeig

Nøttestek i mørdeig inneholder 221 Kalorier, 15 g Karbo, 5 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Nøttestek i mørdeig har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter, Selleri, Soya, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Nøttestek i mørdeig er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5058 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	løk
1	stk	selleri ca. 500 g
150	gr	hakkede hasselnøtter
0,5	dl	tamari
1	ts	rosmarin
		olivenolje
		havsalt
		Mørdeig
250	gr	hvetemel
150	gr	kaldt smør
0,5	dl	kald melk
		litt havsalt

Sellerien renses og skjæres i skiver, som dampes lett møre. Imens rengjøres løken, skjæres i terninger og svitses glassklare i litt olivenolje. Den ferdigdampede selleri rives grovt, blandes med løk, nøtter, tamari og rosmarin. Den ferdige nøttefarse smakes evt. til med havsalt. Farsen kan bakes i en smurt form ved 200 grader i 30-40 min. Eller den kan innbakes i

Mørdeig:
Smøret smuldres i melet sammen med havsalt. Til sist eltes det hele hurtig sammen med melken. Deigen settes evt. kaldt, før den rulles ut. Legg farsen på den utrullte deig, pakk deigen om farsen og form den pent, legg sammenfoldningen nederst, og bak ca. 40 min. ved 200 gr.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22952)
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-10-14
Oppdatert dato:2006-10-14