1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ovnstekt røye

Ovnstekt røye inneholder 180 Kalorier, 7 g Karbo, 14 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Ovnstekt røye har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ovnstekt røye er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6606 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 1,5	kg	røye,
1,5	ts	salt
4	dl	raspet loff,
75	gr	smør eller margarin
2	ss	gressløk, finhakket
1	fedd	hvitløk
		salt,
1	dash	pepper,
		(vann),
1	dash	smør eller margarin.

Ta bort skjellene, rens og skyll røyen. Ta bort ryggbenet, men la hodet og halen sitte igjen. Gni fisken med salt. Bland brødrasp, matfett, det kryddergrønne og den pressede hvitløken. Smak til med salt og pepper. Spe eventuelt på med litt vann.
Legg halvparten av blandingen inni fisken. Legg den på et smurt ildfast fat og dekk til med aluminiumsfolie.

Stek fisken midt i ovnen i 175 grader C i ca. 20 minutter. Fordel resten av blandingen over røyen og sett den inn i ovnen igjen uten folie. Sett opp varmen til 225 grader C. La fisken få en fin farge.

Serveres straks den er ferdig med kokte poteter, erter og sitronbåter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 2971)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-01-01
Oppdatert dato:2003-01-01