1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Pasta med rustikke Italienske Kjøttboller

Pasta med rustikke Italienske Kjøttboller



Denne oppskriften lager ca 25 kjøttboller. De du ikke bruker kan fryses. Så er det bare å koke de i sausen ca 30 min før du skal servere.
http://www.hobbykokkentor.com/

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 213 kcal
Karbohydrater 20 g
Protein 11 g
Fett 10 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasta med rustikke Italienske Kjøttboller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2822 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
400grkjøttdeig av svin
400grkjøttdeig av okse
3feddhvitløk
1,5sshakket frisk persille
2stkegg
50grrevet parmesanost
5skive(r)loff uten skorpe, lagt i melk
1tsmuskat
1pakkebacon (5-6 skiver)
litt salt og pepper
6porsjon(er)Pasta
6porsjon(er)pastasaus




Fremgangsmåte:

1. Skjær skorpene av 5 skiver med loff og kutt opp i terninger. Ha over i en bolle og hell over med melk. Sørg for att melken dekker alt brødet. Varm opp stekeovnen til 190 grader.
2. Kutt opp baconet i så små biter du får til, kutt så opp persillen.
3. Finn en stor bolle og ha oppi kjøttdeigen, bacon, hvitløk, muskat, parmesan, persille, eggene, litt salt og pepper.
4. Bruk hendene til å løfte ut brødet, press ut melken og smuldr opp brødet i bollen med alle de andre ingrediensene.
5. Når alt brødet er smuldret opp og blandet, bruk hendene og bland alle ingrediensene i bollen. Gjør dette i noen minutter til alt er blandet godt.
6. Bruk hendene til å lage boller på størrelse med en golfball og legg de på en stekerist dekket med bakepapir.
7. Sett risten i ovnen og la bollene steke i ca 45 minutter, til de er gjennomstekte og begynner å bli gyldne.
8. Sett igang med å koke pasta.
9. Finn frem en stor stekepanne og hell oppi pastasausen. Legg ca 3-4 kjøttboller pr porsjon i sausen og la sausen småkoke på medium varme i ca 20 min. Om sausen koker for tørr, hell over litt vann ifra pastaen som koker.
10. Rett før pastaen er ferdig kokt tar du kjøttbollene ut av sausen. Sil pastaen og hell pastaen i stekepannen sammen med sausen. Bland pastaen og sausen godt så all pastaen er dekket av saus.
11. Ha pastaen over på en tallerken og legg på kjøttbollene, og strø over parmesanost.
12. Server..

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: HobbyKokken Tor
(Intern: 28629)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-09-13
Oppdatert dato:2011-09-13


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pasta Bolognese.Pasta Bolognese.
Denne retten har 139,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonadeboller i krydret tomatsaus.Karbonadeboller i krydret tomatsaus.
Denne retten har 117,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti Bolognese.Spaghetti Bolognese.
Denne retten har 153,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mamma`s spagetti med fyldig kjøttsaus.Mamma`s spagetti med fyldig kjøttsaus.
Denne retten har 200,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Superskruer.Superskruer.
Denne retten har 167,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råsterk pasta.Råsterk pasta.
Denne retten har 177,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta bolognese på tur.Pasta bolognese på tur.
Denne retten har 165,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med pesto og kjøttboller.Pasta med pesto og kjøttboller.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tagliatelle med kjøttboller.Tagliatelle med kjøttboller.
Denne retten har 228,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller med tomatsaus og pasta.Kjøttboller med tomatsaus og pasta.
Denne retten har 169,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laktosefri lasagne.Laktosefri lasagne.
Denne retten har 113,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti Torino.Spaghetti Torino.
Denne retten har 147,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med kjøttdeig og tomatsalsa.Pasta med kjøttdeig og tomatsalsa.
Denne retten har 199,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne 5.Lasagne 5.
Denne retten har 118,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Båndspaghetti med kjøtt- og ostesaus.Båndspaghetti med kjøtt- og ostesaus.
Denne retten har 160,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.