1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pastinakkvafler

Fotograf: Frukt.no
Dette er en smakfull røre som gir vafler du kan server til store og små, gjerne som alternativ til brødskiver. De er helt glutenfrie. Røren kan stå klar i kjøleskapet. Stek opp noen plater og ha dem med som niste på tur, eller server som tapas eller tilbehør til suppemiddagen. De er fine å fryse om du ønsker å lage mange av gangen. Andre grønnsaker som gulrot, kålrot, persillerot og sellerirot kan også rives og brukes i vaffelrøre.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pastinakkvafler er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1717 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	pastinakk
2	stk	poteter
4	ss	finhakket frisk kruspersille
4	ss	finhakket frisk gressløk
3	stk	egg
0,5	dl	nøytral olje
1	dash	salt og pepper
50	gr	revet parmesan

Skrell og riv potet og pastinakk på et råkostjern. Press ut fuktighet.
Ha grønnsakene i en bolle.
Bland i sammenpisket egg, revet ost, olje, kruspersille og gressløk (eventuelt andre urter).
Bland alt godt sammen. Smak til med pepper og eventuelt litt salt.
Stek grønnsaksvaflene i et varmt, smurt vaffeljern, Avkjøl på rist.
Serveres som en egen smårett eller som tilbehør til middag.
Denne porsjonen er nok til 5-6 vaffelplater.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36519)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Vafler
Innlagt dato:2022-07-26
Oppdatert dato:2022-07-26