1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pizza med kamskjell og pesto

Pizza med kamskjell og pesto inneholder 175 Kalorier, 19 g Karbo, 7 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Pizza med kamskjell og pesto har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Skalldyr, Spor-av-melk, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pizza med kamskjell og pesto er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4364 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

6	stk	kamskjell, til sammen 150 g, delt i to skiver
1	ss	olivenolje, pluss litt til drypping
0,5	stk	sitron, saften
1	ss	grovhakket persille, frisk og flatbladet
2	stk	vårløk i tynne skiver
1	dash	salt
		grovkvernet pepper
1	stk	napolitansk pizzadeig (se egen oppskrift) hevet to ganger
		hvetemel til utbaking
1	fedd	hvitløk
1	ss	pesto fra Genova (se egen oppskrift: sauser)

Bland kamskjell, 1 ss olivenolje, sitronsaft, persille og vårløk i en liten bolle. Smak til med salt og pepper. Rør godt sammen. Dekk til og la det stå i 20 minutter.

Forvarm stekeovnen til 225 C.

Kjevle eller klapp deigen ut til en rund leiv, ca 1/2 cm tykk og 23 cm i diameter. La den være ca 1 cm tykk i kanten. Pass på at den ikke blir for tynn i midten. Mel et stekebrett og legg leiven midt på. Vær lett på hånden!

Knus hvitløken gjennom en hvitløkpresse over deigen. Smør den så godt med hvitløk. Bruk baksiden av en skje og bre pestoen jevnt utover pizzabunnen. Ta kamskjellene opp av marinaden med en liten hullsleiv. Fordel dem på deigen. Drypp litt av marinaden over.

Stek pizzaen på nederste rille i ca 15 minutter, til skorpen er sprø og gyllen. Ta pizzaen ut og legg den på en middagstallerken. Gi den noen dråper olivenolje om du vil. Server straks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6093)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pizza
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-19
Oppdatert dato:2002-03-19