1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pizza med røkelaks og mozzarella
4. 3 poeng fra 1 lesere

Pizza med røkelaks og mozzarella inneholder 214 Kalorier, 16 g Karbo, 13 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Pizza med røkelaks og mozzarella har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pizza med røkelaks og mozzarella er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	stk	napolitansk pizzadeig (se egen oppskrift), hevet to ganger
		hvetemel til utbaking
60	gr	røkelaks i tynne skiver
125	gr	røkt mozarellaost i skiver eller røkt jarlsbergost
1,5	ts	hakket frisk gressløk
1	dash	nykvernet pepper
		olivenolje til drypping
0,5	stk	sitron, saften
1	ss	persille, frisk grovhakket, flatbladet

Forvarm stekeovnen til 225 C.

Kjevle eller klapp deigen ut til en rund leiv, ca 1/2 cm tykk og 23 cm i diameter. La den være ca 1 cm tykk i kanten. Pass på at den ikke blir for tynn i midten. Mel et stekebrett og legg leiven midt på. Vær lett på hånden!

Fordel røkelaks på deigen. Legg et jevnt lag osteskiver oppå. Dryss gressløk på toppen, Krydre etter smak med salt og pepper. Drypp olivenolje over til slutt.

Stek pizzaen på nederste rille i ovnen i ca. 15 minutter, til skorpen er sprø og gyllen. Ta pizzaen ut og legg den på en middagstallerken. Drypp sitronsaft og dryss persille over. Gi den noen dråper olivenolje også om du vil. Server straks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6100)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pizza
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-19
Oppdatert dato:2002-03-19
Lesere: 4105 totalt.