1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Plommesalat med sesongens beste grønnsaker

Fotograf: Frukt.no
Plommer er nydelig i salater. Plommer harmonerer kjempegodt med purre og blomkål. Her med finsnittet rød spisskål. Småbladet salat, issalat, eller hjertesalat passer også fint i denne plommesalaten.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Plommesalat med sesongens beste grønnsaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1204 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

0,5	stk	rød spisskål
1	stk	finsnittet purre
6	stk	plommer
0,5	stk	blomkål
30	gr	ristede pinjekjerner
		Dressing
3	ss	balsamicoeddik
1	dl	olivenolje

Skyll rødkålen. Del den i båter. Fjern evt. litt av den grove stilken. Finsnitt rødkålen. Det du ikke bruker pakker du bare inn og har til siden. Den holder seg godt.
Finsnitt purren og skyll den godt. Det er viktig å få fjernet alle jordrestene som kan sitte igjen på purren.
Del plommene i to, fjern steinene og skjær hver halvdel i båter.
Skyll og del blomkålen i små buketter.
Bland alt til salaten sammen i en salatbolle eller dander salaten på tallerkener.
Bland olje og eddik og hell over.
Ristede pinjekjerner drysses på til slutt.
Litt fetaost smaker også godt i denne salaten

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36558)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2022-07-30
Oppdatert dato:2022-07-30