1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pølser med surkål

Pølser med surkål inneholder 89 Kalorier, 7 g Karbo, 2 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Pølser med surkål har beregnet å ha følgende allergener Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pølser med surkål er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2700 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

8	stk	småpølser
3	stk	epler
50	gr	smør
0,5	kg	finsnittet kål
1	ss	smør
2	ts	salt
1	ts	karve
0,5	liter	vann
1	ss	eddik
2	ss	sukker
1	liten boks	tomatpuré Pynt:
		sitronskiver
		hakket persille

Kok opp vann, ha pølsene i og ta gryten bort fra platen. La pølsene trekke 5-10 min.

Ta ut kjernhuset og skjær eplene i tykke skiver.

Stek epleskivene i smør på panne til de er møre, men fremdeles hele.

Smelt smøret i en gryte. Legg kålen i lagvis med salt og karve. Hell vannet over og la det koke til kålen er mør. Smak så til med sukker og eddik.

La det hele få et godt oppkok til slutt.

Varm tomatpuréen.

Ha surkålen i bunnen av et fat. Legg pølsene oppå og eplene langs siden. Hell tomatpuréen over og pynt med sitron og persille.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10633)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-02
Oppdatert dato:2003-05-02