1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Posjerte egg med hollandaise på røkelaks og spinat

Posjerte egg med hollandaise på røkelaks og spinat



Posjerte egg med hollandaise på røkelaks og spinat oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Posjerte egg med hollandaise på røkelaks og spinat inneholder 101 Kalorier, 5 g Karbo, 5 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Posjerte egg med hollandaise på røkelaks og spinat har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Posjerte egg med hollandaise på røkelaks og spinat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7492 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Posjerte egg:

4stkegg, kjøleskapskalde
Ca 1litervann
Ca 3,5sseddik
1tssalt

Hollandaisesaus:

2stkeggeplommer
75grsmør, smeltet
4skive(r)brød eller halve rundstykker
Ca 200grspinat, frisk
salt og kvernet pepper
1knivsoddmuskatnøtt, revet
Ca 200grrøkelaks i skiver




Fremgangsmåte:

Kok opp vann og tilsett eddik og salt. Knekk ett og ett egg i en kopp. Rør om i vannet med tresleiv til det dannes en hvirvel i midten. Hell ett egg av gangen i vannet og la det ligge ca. 3 minutter. Vannet skal ikke boblekoke. Ta opp egget med en hullsleiv og legg det på et kjøkkenpapir.
Smelt smøret til sausen. Ha eggeplommene i en stålbolle. Tilsett sitronsaft og litt salt. Visp eggeplommene over en kjele med varmt vann og spe forsiktig med det smeltede smøret. Smak til med salt og pepper.
Skyll spinaten godt og fjern de groveste stilkene. Surr den raskt i en stekepanne med litt smør. Smak til med salt, pepper og muskat.
Smør brødskivene eller rundstykkene med litt smør og legg dem i en ildfast form. Legg på røkelaks, spinat og posjert egg.
Hell over litt hollandaisesaus og gratiner under forvarmet grillelement i ovnen i ca. 1 minutt, eller til sausen har fått en fin gyllen farge.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 27156)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-06-17
Oppdatert dato:2010-06-17


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Egg i sky/ Cloud eggs.Egg i sky/ Cloud eggs.
Denne retten har 149,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg i pesto.Egg i pesto.
Denne retten har 242,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte egg/Djevelegg.Fylte egg/Djevelegg.
Denne retten har 160,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg- og osterull.Egg- og osterull.
Denne retten har 186,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte egg til buffet.Fylte egg til buffet.
Denne retten har 224,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk eggerøre.Spansk eggerøre.
Denne retten har 143,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minuttpita.Minuttpita.
Denne retten har 234,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tojásos lecsó (eggerøre med paprika).Tojásos lecsó (eggerøre med paprika).
Denne retten har 79,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg og spinat i ostesaus.Egg og spinat i ostesaus.
Denne retten har 116,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggerøre med kaldrøkt makrell.Eggerøre med kaldrøkt makrell.
Denne retten har 140,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skotske egg.Skotske egg.
Denne retten har 197,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg med røkelaksfyll.Egg med røkelaksfyll.
Denne retten har 195,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett i burgerbrød.Omelett i burgerbrød.
Denne retten har 210,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frokost med egg & smoothie.Frokost med egg & smoothie.
Denne retten har 56,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt speilegg med chorizo.Bakt speilegg med chorizo.
Denne retten har 215,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.