Potet- purresuppe med reker





Potet- purresuppe med reker oppskrift.
Fotograf: Tom Haga
Denne suppen er en varm variant av den klassiske vichyssoise, og vi har tilsatt reker for å gjøre den ekstra fyldig og mettende. Da blir det en god hverdagsmiddag

Oppskriften inneholder 61 Kalorier, 10 g Karbo, 3 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Skalldyr, Spor-av-melk, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Potet- purresuppe med reker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
150grreker, uten skall
4stkpotet
0,5stkfinhakket purre
12dlgrønnsakbuljong
1tssalt
Ca 0,5dlmatfløte
8kvist(er)gressløk, frisk

Tilbehør

8skive(r)brød, grovt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Potet- purresuppe med reker!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier60.98358.56Kcal
Protein3.1618.58gram
Karbohydrat9.6756.86gram
Kostfiber1.056.17gram
Fett0.844.94gram
Mettet fett0.372.18gram
Salt0.834.90gram
Pris på oppskriftenKr 1.99Kr 11.70Kroner
Hele oppskriften veier2 352 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Vask og skrell potet og del dem i skiver.
Vask, rens og finhakk gressløk og den nedre delen av purren.
Kok opp vann og tilsett buljongterning.
Kok potet og purre møre i grønnsaksbuljongen, og mos alt sammen til en jevn suppe.
Tilsett mer vann dersom suppen blir tykk.
Tilsett matfløte, kok opp suppen og smak til med salt og pepper.
Pisk opp suppen med en stavmikser rett før servering.
Tilsett reker og dryss over finhakket gressløk.
Server suppen med grovt brød ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23481)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-02-10
Oppdatert dato:2019-07-07
Lesere: 3609 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laks tataki i rekesuppe.Laks tataki i rekesuppe.
Denne retten har 74,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skalldyrsuppe.Skalldyrsuppe.
Denne retten har 167,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smaksrik rekesuppe.Smaksrik rekesuppe.
Denne retten har 74,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thai ´hot and sour´ fiskesuppe.Thai ´hot and sour´ fiskesuppe.
Denne retten har 49,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrysuppe.Karrysuppe.
Denne retten har 89,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potet- purresuppe med reker.Potet- purresuppe med reker.
Denne retten har 60,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tom Yang Kung.Tom Yang Kung.
Denne retten har 14,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med reker.Fiskesuppe med reker.
Denne retten har 57,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitrongressuppe med reker.Sitrongressuppe med reker.
Denne retten har 52,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet rekesuppe med vårløkolje.Kremet rekesuppe med vårløkolje.
Denne retten har 159,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sinigang na Hipon.Sinigang na Hipon.
Denne retten har 20,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekesuppe med spinat, kikerter og plommetomater.Rekesuppe med spinat, kikerter og plommetomat.
Denne retten har 70,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekesuppe med fisk.Rekesuppe med fisk.
Denne retten har 60,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.