Kremet rekesuppe med vårløkolje
Fotograf: Bent Raanes
En smakfull suppe gjør seg godt som forrett. Denne oppskriften er for deg som vil imponere gjestene dine med gode smaker.
Oppskriften inneholder 158 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Selleri, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kremet rekesuppe med vårløkolje er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4082 totalt.
Annonse
Ingredienser
Næringsdeklarasjon for Kremet rekesuppe med vårløkolje!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet | |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | 157.99 | 903.51 | Kcal | |
| Protein | 4.57 | 26.13 | gram | |
| Karbohydrat | 3.63 | 20.76 | gram | |
| Kostfiber | 1.83 | 10.47 | gram | |
| Fett | 13.06 | 74.69 | gram | |
| Mettet fett | 5.76 | 32.94 | gram | |
| Alkohol | 0.57 % | |||
| Salt | 0.38 | 2.16 | gram | |
| Pris på oppskriften | Kr 5.97 | Kr 34.14 | Kroner | |
| Hele oppskriften veier | 2 288 | gr totalt | gram | |
| Energiprosent fra karbo | 9,19 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Skjær løk, gulrot, purre og sellerirot i terninger, og surr i rapsolje i 2-3 minutter. Ha i tomatpuré og la surre videre i ca. 1 minutt uten at det blir brunt.
Tilsett rekeskall, hvitvin og konjakk, og la surre godt noen minutter til.
Fyll opp med kaldt vann til det dekker, tilsett laurbærblad, og la alt koke forsiktig i ca. 20 minutter.
Sil av kraften, kok opp og tilsett kremfløte.
Kok til suppen tykner litt.
Smak til med salt, kajennepepper og sitronsaft. Tilsett rekene rett før servering.
Vårløkolje
Skjær vårløk i biter og kjør den sammen med olivenolje i en foodprosessor eller med stavmikser. Sil oljen og smak til med litt salt.
Server suppen med vårløkolje dryppet over, med brød ved siden av.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31177)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Innlagt dato:2014-10-09
Oppdatert dato:2014-10-09
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Rekesuppe med spinat, kikerter og plommetomat.Denne retten har 69,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Potet- purresuppe med reker.Denne retten har 60,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Smaksrik rekesuppe.Denne retten har 73,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sinigang na Hipon.Denne retten har 20,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laks tataki i rekesuppe.Denne retten har 77,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rekesuppe med fisk.Denne retten har 60,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Thai ´hot and sour´ fiskesuppe.Denne retten har 47,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fiskesuppe med reker.Denne retten har 57,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kremet rekesuppe med vårløkolje.Denne retten har 157,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sitrongressuppe med reker.Denne retten har 52,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Karrysuppe.Denne retten har 85,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tom Yang Kung.Denne retten har 14,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skalldyrsuppe.Denne retten har 156,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Potet- og purresuppe med reker.Denne retten har 61,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.