1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Potetbrød

Potetbrød inneholder 177 Kalorier, 32 g Karbo, 7 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Potetbrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Potetbrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 8632 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	kokte poteter
5	dl	helmelk
50	gr	gjær
500	gr	grov sammalt hvete
500	gr	vanlig hvetemel
2	ts	salt

1 porsjon gir ca 3 brød

Kok, skrell og mal potetene. Avkjøles litt. Rør ut gjær i melken og bland i potetene. Ha i mel og salt, og elt godt.
Settes til heving til dobbelt størrelse.
Elt så inn litt mer mel og form 2-3 brød. Legges i hver sin smurte form og etterheves.
Pensle med vann og stek ved 200 grader i ca 1 time.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 2825)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Norge
Fylke: Aust Agder
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-24
Oppdatert dato:2002-12-24