1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rabarbramuffins 3

Fotograf: Melk.no
En deig, to kaker.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rabarbramuffins 3 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4490 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

500	gr	rabarbra
3	stk	egg
2,5	dl	sukker
175	gr	smør
2,5	dl	hvetemel
0,5	ts	bakepulver
		Ostekrem:
3	dl	kesam vanilje, 7,4 %
200	gr	kremost naturell
2,5	dl	melis
2	ts	vaniljesukker

1 porsjon gir ca 16 muffins

Rabarbraen vaskes og renses hvis den ytre delen er grov. Kuttes i staver på 3 - 4 cm. Pisk egg og sukker til luftig eggedosis.
Tilsett smeltet avkjølt smør og sikt i hvetemel og bakepulver og vend det forsiktig inn i eggedosisen.
Røren helles over i muffinsformer eller en bakepapirkledd springform (24 cm). Stikk stavene med rabarbra ned i røren og fordel de jevnt utover.
Muffinsene stekes i ovnen på 175 ºC i 15–20 minutter avhengig av størrelsen på muffinsformene. Stek kaken midt i ovnen på 175 ºC i ca 40 minutter.

Ostekremen:
Ha alle ingrediensene i en bolle og visp dem sammen til en luftig krem.
Server kaken lun med ostekremen som tilbehør eller avkjøl kaken og smør ostekremen på toppen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 30548)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Muffins
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-08-01
Oppdatert dato:2013-08-01