1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rabarbrapickles

Rabarbrapickles inneholder 135 Kalorier, 31 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Rabarbrapickles har beregnet å ha følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rabarbrapickles er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3789 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	finsnittede rabarbra
750	gr	skoldede, skrelte, hakkede løk
4	dl	eddik
900	gr	farin
1	ts	allehånde
1	ts	pepper
0,5	ts	salt
2	ts	kanel
1	bit(er)	hel ingefær
2	ts	gul hel sennep
12	stk	nelliker, hel
3	ts	Konserveringsmiddel

Rabarbra og løk kokes i eddiken under lokk 20 min.

Farin og stødte krydder tilsettes, samt hele krydder, pakket i gas. Alt bringes i kok under omrøring og kokes 10 min., til massen er bløt og jevn.

Krydderene i gas fjernes. Konserveringmiddel tilsettes. Picklesen fylles i varme, skyllede glass, der lukkes.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22271)
Kategori: Hermetisering
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-06-21
Oppdatert dato:2006-06-21