1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Røykt kolje med paprika
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Alf Börjesson
Tradisjonell røykt kolje med en ny vri. Paprikasausen gir middagen det lille ekstra. En rett som er barnevennlig, rask, og en smaksfull opplevelse.

Oppskriften inneholder 114 Kalorier, 10 g Karbo, 14 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Røykt kolje med paprika er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	røykt kolje
1	stk	paprika, rød
1	stk	paprika, grønn
1	stk	paprika, gul
2	dl	fiskekraft
1	dl	matfløte
2	ts	maisennajevner, lys
		persille, frisk
		Tilbehør
4	porsjon(er)	ris

Flå skinnet av den røykte koljen og skjær filetene fra beinet.
Skjær ut bukbeinene og skjær filetene i porsjonsstykker. Rens paprika og skjær i strimler.
Kok opp fiskekraft og matfløte med maisennajevner.
Legg i paprikastrimlene og legg den røykte koljen på toppen.
Kok fisken under lokk til den er gjennomkokt, ca. 15 minutter, eller bak den i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Dryss persille over, og server potetmos eller ris til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29219)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-04-26
Oppdatert dato:2012-04-26
Lesere: 1642 totalt.