1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Røykt kolje med paprika

Fotograf: Alf Börjesson
Tradisjonell røykt kolje med en ny vri. Paprikasausen gir middagen det lille ekstra. En rett som er barnevennlig, rask, og en smaksfull opplevelse.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Røykt kolje med paprika er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2782 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	røykt kolje
1	stk	paprika, rød
1	stk	paprika, grønn
1	stk	paprika, gul
2	dl	fiskekraft
1	dl	matfløte
2	ts	maisennajevner, lys
		persille, frisk
		Tilbehør
4	porsjon(er)	ris

Flå skinnet av den røykte koljen og skjær filetene fra beinet.
Skjær ut bukbeinene og skjær filetene i porsjonsstykker. Rens paprika og skjær i strimler.
Kok opp fiskekraft og matfløte med maisennajevner.
Legg i paprikastrimlene og legg den røykte koljen på toppen.
Kok fisken under lokk til den er gjennomkokt, ca. 15 minutter, eller bak den i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Dryss persille over, og server potetmos eller ris til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29219)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-04-26
Oppdatert dato:2012-04-26