Sachertorte 2
Fotograf: Mari Svenningsen
Det var konditoren Franz Saher som kreerte sachertorten allerede i 1832, på oppdrag fra fyrst Klemens von Metternich. Fortsatt er kaken en av de mest kjente kulinariske spesialitetene fra Wien. Dette er nok ikke den originale oppskriften, men en veldig god kopi!
Oppskriften inneholder 437 Kalorier, 37 g Karbo, 7 g Protein og 29 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Sachertorte 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 6684 totalt.
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Sachertorte 2 med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | 437.21 | 7 236.44 | 723.64 | Kcal |
| Protein | 6.94 | 114.87 | 11.49 | gram |
| Karbohydrat | 36.76 | 608.43 | 60.84 | gram |
| Kostfiber | 2.37 | 39.23 | 3.92 | gram |
| Fett | 28.63 | 473.87 | 47.39 | gram |
| Mettet fett | 14.97 | 247.77 | 24.78 | gram |
| Salt | 0.26 | 4.35 | 0.43 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 5.76 | Kr 95.34 | Kr 9.53 | .- |
| Hele oppskriften veier | 1 655 totalt | 1 655 pr porsj | 166 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 33,63 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Pisk smør og sukker hvitt. Skill eggene og visp inn én og én eggeplomme i blandingen.
Smelt sjokolade i kaffe over vannbad (i en skål over varmt vann)
Mal kavring og mandler. Vend vekselvis mandelblanding og sjokolade inn i røren.
Stivpisk eggehvitene i en helt ren bolle og vend dem forsiktig inn i røren.
Fordel røren i to former (16 cm i diameter) og stek ved 170 °C i 45-50 minutter. Avkjøl kakene på rist.
Fordel aprikossyltetøyet over den ene kaken og legg den andre oppå. Smelt sjokolade og kokosfett over vannbad og glaser kaken
. La glasuren stivne og pynt med tynne strimler av aprikos eller sjokoladefigurer.
Server med vispet krem.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Kylling.no
(Intern: 17931)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Sjokoladekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-06-07
Oppdatert dato:2021-12-28
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Sachertorte 2.Denne retten har 437,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rask sjokoladekake.Denne retten har 445,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokolade-mokkakake.Denne retten har 262,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokoladekake med god samvittighet.Denne retten har 144,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Italiensk sjokoladekake.Denne retten har 232,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fransk Black forest kake.Denne retten har 271,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fransk sjokoladekake 2.Denne retten har 450,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bursdagsbarnets sjokoladekake.Denne retten har 417,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokoladekake med rabarbra og jordbærfromasj.Denne retten har 242,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokolademoussekake med sukrin.Denne retten har 332,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mokkakaker.Denne retten har 442,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokolade-delice.Denne retten har 261,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.