Saftig Eplekake fra Tove Holter



Saftig Eplekake fra Tove Holter oppskrift.
Fotograf: Tove Holter
Vinneroppskrift fra Norges beste bakst konkurransen arrangert av Bremykt Steke og Bake.

Eplekaken er veldig tradisjonell, og de fleste har nok et forhold til den. Tove Holter har gjort et par smarte grep med den tradisjonelle eplekaken, som gjør den ekstra god og saftig.

Den har knust kjeks på toppen, noe som gir en god crunch, og bruk av epler som kjøres til mos og blandes i deigen gjør kaken saftig. Hvis du i tillegg baker denne med norske epler blir den en sikker vinner til enhver anledning i høst. Oppskriften er i tillegg veldig enkel å følge, og Tove har laget en flott presentasjon av kaken, både i bilde og tekst.


Oppskriften inneholder 236 Kalorier, 36 g Karbo, 4 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Saftig Eplekake fra Tove Holter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 4 lesere
Lesere: 9445 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Kaken

5stkegg
4dlsukker
2tsvaniljesukker
7dlmel
4tsbakepulver
1dlskummet melk
150grsmeltet smør
4stkepler most med stavmikser
3stkepler i biter

Toppen

2tskanel
50grbrunt sukker
6stkbixit kjeks




Kalorier og næringsinnhold i Saftig Eplekake fra Tove Holter med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier235.885 451.66454.30Kcal
Protein4.2999.158.26gram
Karbohydrat36.31839.2069.93gram
Kostfiber2.0046.223.85gram
Fett7.72178.4214.87gram
Mettet fett4.1295.227.94gram
Salt0.4710.830.90gram
Pris på oppskriftenKr 2.71Kr 62.63Kr 5.22.-
Hele oppskriften veier2 311 totalt2 311 pr porsj193 pr stk gram
Energiprosent fra karbo61,57 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Kaken
Pisk egg, sukker og vaniljesukker godt. Tilsett mel, bakepulver, melk og smeltet smør litt og litt og om hverandre. Tilslutt rører du forsiktig inn eplemosen. Ha røren i en liten bakepapirkledd langpanne, og ha så eplebitene utover kaken, og trykk dem godt nedi røra.

Toppen
Dette ble knust og blandet med stavmikser, før jeg strødde det utover røra.
Kaken ble stekt på 200 grader i 40 minutter midt i ovnen.
Nytes lun og fersk og kanskje sammen med is, krem eller vaniljekesam. Kaken blir saftigere dagen derpå.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Tove Holter
(Intern: 31737)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Eplekake
Innlagt dato:2014-10-28
Oppdatert dato:2014-10-28


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Eplekake med vaniljekrem.Eplekake med vaniljekrem.
Denne retten har 238,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig Eplekake fra Tove Holter.Saftig Eplekake fra Tove Holter.
Denne retten har 235,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake god type.Eplekake god type.
Denne retten har 305,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glutenfri eplekake 2.Glutenfri eplekake 2.
Denne retten har 323,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel eplekake.Enkel eplekake.
Denne retten har 401,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Epleruter i langpanne.Epleruter i langpanne.
Denne retten har 212,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God eplekake med hjemmelagd vaniljesaus.God eplekake med hjemmelagd vaniljesaus.
Denne retten har 225,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalles eplekake.Kalles eplekake.
Denne retten har 252,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sunnere eplekake.Sunnere eplekake.
Denne retten har 127,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med 2 lag.Eplekake med 2 lag.
Denne retten har 274,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk eplekake.Amerikansk eplekake.
Denne retten har 222,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk enkel epleterte.Fransk enkel epleterte.
Denne retten har 285,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake.Eplekake.
Denne retten har 223,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med kokos og uten hvetemel.Eplekake med kokos og uten hvetemel.
Denne retten har 288,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gullans luksuseplekake.Gullans luksuseplekake.
Denne retten har 291,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.