1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Eplekake med kokos og uten hvetemel
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Synøve Dreyer
Smakfull og saftig eplekake med kokos uten hvetemel med masse smak som er grei og enkel å lage. Server den lun med vaniljeis, vaniljekesam eller vaniljesaus.

Oppskriften inneholder 288 Kalorier, 28 g Karbo, 2 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eplekake med kokos og uten hvetemel er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Til formen:
1	ss	smeltet smør
1	ss	sukker
2	ss	kokosmasse
		Kakerøre:
1	dl	potetmel
2	dl	finmalte mandler
3	dl	melis
2	ts	bakepulver
1	ts	vaniljesukker
2	dl	kokosmasse
150	gr	mykt smør
2	stk	egg
1	dl	vaniljeyoghurt
		Fyll
3	stk	eple

1 porsjon gir ca 12 stykker

Sett ovnen på 175°C.
Smør en rund form, 24 cm i diameter, og fordel sukker og kokos i hele formen.
Bland sammen de tørre ingrediensene til røren. Tilsett smøret, og smuldre det inn i det tørre.
Tilsett egg og yoghurt, og rør det sammen.
Hell røren i kakeformen.
Skrell eplene og fjern kjernehusene. Del eplene i tynne båter og legg dem tett i tett i røren i formen.
Stek kaken midt i ovnen i ca. 35 minutter.
La kaken avkjøles i noen minutter i formen.
Server kaken, gjerne lun, med vaniljesaus, vaniljekesam eller vaniljeis. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 33328)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2017-10-10
Oppdatert dato:2017-10-10
Lesere: 1089 totalt.

1 2 3 4 5 6