Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Saus Veronique oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Saus Veronique



Saus Veronique inneholder 148 Kalorier, 4 g Karbo, 2 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Saus Veronique har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Saus Veronique er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2,5dlkokevann fra fisken eller fiskekraft (se egen oppskrift)
4sstørr hvitvin
1ssbrandy
1ssfinhakket vårløk
1tsmaizena
2tskaldt vann
1,25dlkremfløte, lett pisket
1dashsalt
hvit pepper
16stkgrønne druer, steinfrie
2sssmør, i små biter




Næringsdeklarasjon for Saus Veronique!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier147.92208.34Kcal
Protein1.632.30gram
Karbohydrat3.675.17gram
Kostfiber0.200.28gram
Fett12.9718.27gram
Mettet fett8.2411.61gram
Alkohol1.37 %
Salt0.420.60gram
Pris på oppskriftenKr 4.37Kr 6.15Kroner
Hele oppskriften veier563 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok opp fiskekraft, vin brandy og vårløk i middels stor kjele. La det småkoke inntil væsken er redusert til ca 1 1/4 dl. Sil og ha det tilbake i kjelen.

Bland maisenna med vann og rør det ned i kjelen ved middels sterk varme. La koke til det tykner. Bland inn fløten og la sausen koke opp under omrøring. Smak til med salt og hvit pepper.

Tilsett druene. Så snart druene er gjennomvarme, røres smøret forsiktig og grundig inn.

Sausen serveres varm til kokt fisk.gir 2,5 dl

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7389)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17
Lesere: 1927 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Portvinsaus med valnøtter.Portvinsaus med valnøtter.
Denne retten har 115,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sweet and sour saus.Sweet and sour saus.
Denne retten har 69,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinsaus 5.Appelsinsaus 5.
Denne retten har 19,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brun saus med meljevning.Brun saus med meljevning.
Denne retten har 14,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppersaus 2.Peppersaus 2.
Denne retten har 138,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjysaus 2.Sjysaus 2.
Denne retten har 10,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Portvinsaus/madeirasaus.Portvinsaus/madeirasaus.
Denne retten har 108,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.