1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sjampinjongcroutonger

Sjampinjongcroutonger inneholder 273 Kalorier, 17 g Karbo, 9 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr
Sjampinjongcroutonger har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjampinjongcroutonger er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2317 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Deig:
150	gr	hvetemel
		litt salt
75	gr	smør
		vann til passe deig
		Fyll:
200	gr	poteter, skrelte
75	gr	smør
4	ss	melk
1	dash	salt
1	dash	pepper
100	gr	sjampinjong
100	gr	skinke, kokt
100	gr	ost
		persille til pynt

Sikt hvetemel og salt, smuldre i smøret og ha i vann til passe fast deig.

Kjevle deigen ut og fordel den i 4 store eller 8 små former som stekes 15-20 minutter, etter størrelsen.

Skjær soppen til fyllet i skiver og rist den litt i smør på pannen. Fordel den i formene.

Kok potetene møre, pisk i smør, melk og krydder med en gaffel til det blir en jevn mos.

Hakk skinken, riv osten og bland det i potetmosen. Fordel mosen over sjampinjongene i formene. Sett retten i ovnen igjen 6-8 minutter til toppen er gyllenbrun.

Serveres helt varm pyntet med persille.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9276)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26