1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sjampinjonger i ostesaus

Sjampinjonger i ostesaus inneholder 195 Kalorier, 4 g Karbo, 9 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Sjampinjonger i ostesaus har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjampinjonger i ostesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2343 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

100	gr	sjampinjonger
75	gr	smør
2	ss	hvetemel
3,5	dl	melk
100	gr	mager skinke
1	dash	salt
1	dash	pepper
100	gr	ost, reven
4	skive(r)	ost
1	dash	smør
		salat og hakket persille til pynt

Rens sjampinjongene og skjær dem i skiver. Stek dem møre i halvparten av smøret. La dem renne godt av.

Smelt resten av smøret i en gryte og rør i hvetemelet. Spe med melk og kok sausen noen minutter til den er jevn og tykk.

Ha i hakket skinke, salt, pepper, soppen og det meste av osten. Rør ikke for mye, kraften av soppen kan misfarge sausen.

Varm retten, men la den ikke koke.

Rist loffskivene og smør dem mens de er varme. Fordel sausen på skivene, dryss over resten av osten og sett dem under grillen til de er pent brune.

Pynt med salat og hakket persille og server retten straks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9323)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26