Skalldyrsufflé



Skalldyrsufflé inneholder 140 Kalorier, 4 g Karbo, 12 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Skalldyrsufflé har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skalldyrsufflé er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3211 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkkrabbe eller 1 dypfryst krabbeskjell
3sssmør eller margarin
3sshvetemel
3dlmelk, kald
1dashsalt
1dashpepper
4stkeggeplommer
4stkeggehviter




Vekt og energi av karbo for Skalldyrsufflé!

NavnVekt
Hele oppskriften veier843 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo11,44 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Rens frisk krabbe, tin dypfryst. Del kjøttet i mindre biter.

Smelt smøret, rør i hvetemelet og tilsett all melken på en gang. Rør kraftig og la det hele koke minst 5 minutter. Smak til med salt og pepper. Avkjøl massen litt. Rør inn én eggeplomme om ganagen.

Tilsett krabbekjøttet.

Pisk eggehvitene stive, men ikke tørre. Vend dem forsiktig i sufflérøren.

Fyll massen i godt smurt suffléform, dvs. ildfast form med høye kanter, og stek ca 40 minutter ved 225 C på nederste ribbe.

Suffléen faller lett sammen etter at den er tatt ut av ovnen, så den skal helst serveres med en gang. Åpne ikke ovnsdøren under stekingen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7778)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gratinert krabbe.Gratinert krabbe.
Denne retten har 133 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krabbe gratinert med parmesan.Krabbe gratinert med parmesan.
Denne retten har 127,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt snøkrabbe med urtesmør.Ovnsbakt snøkrabbe med urtesmør.
Denne retten har 198,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert krabbe med fargerikt tilbehør.Gratinert krabbe med fargerikt tilbehør.
Denne retten har 149,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne med krabbe.Lasagne med krabbe.
Denne retten har 102,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.