1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Skipperlapskaus

Skipperlapskaus inneholder 73 Kalorier, 7 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Skipperlapskaus har beregnet å ha følgende allergener Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skipperlapskaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 8593 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,5	kg	poteter
0,75	kg	benfri okse høyrygg
0,5	kg	løk
0,5	liter	vann
1	ts	buljongpulver
Ca 11	stk	grovhakkede sjalottløk
3	stk	laurbærblader
1	dash	Salt
0,5	bunt(er)	gressløk
0,5	bunt(er)	persille

Skrell og skjær potetene i terninger. Skjær kjøttet i terninger og skjær løken i ringer. Legg halvparten av potetene, kjøttet og løken lagvis i en jerngryte. Hell over vann, ha i buljongen, pepperen og laurbærblader. La det hele småkoke ved lav temperatur i ca. 1 time. Legg inn resten av potetene og kok en halv time til. Smak til lapskausen med salt. Server den rykende varm, med nyklippet gressløk og nyhakket persille. Ferskt brød og rødbeter hører med til denne lapskausen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arild Svensgams hjemmeside
(Intern: 17255)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-03-25
Oppdatert dato:2004-03-25